?
查询技巧:
1、输入单个单词准确查询。
2、使用%模糊查询,匹配任意长度字符:
   %a    以a结尾的单词;
   ab%    以ab开头的单词;
   %ac%    含有ac的单词。
3、使用_模糊查询,匹配单个任意字符:
   _a_    三位且a在中间的单词;
   _ad    三位且ad结尾的单词;
   ac_    三位且ac开头的单词;
   _a    两位且a结尾的单词;
   a_    两位且a开头的单词。
4、带连字符-的单词,需含-字符才能模糊查询,如well-know需输入 well-% 。
5、在手机键盘上,如果g上有%和v上有_,则可长按输入。

braises
GRE

n. (Brais)人名;(英)布雷斯

1. Instead of a gentle simmer, we boil our stews and braises until they are tough and dry.
炖菜或肉的时候,我们也没有及时将菜出锅,而是会一直炖到肉变的又干又硬才罢休。
2. She Shared recipes from her latest cookbook, "Braises and Stews: Everyday Slow-Cooked recipes," on The Early Show.
她分享食谱,从她的最新菜谱“,及营养蔬菜:每天慢煮食谱”,对早期表现。
3. It's unknown that which chef with his fantastic idea braises these three treasures together to be a boiler bowl, namely "Shuiyang Three Treasures".
也不知道是哪位厨师突发奇想,把这三样东西烩在一起,做成一锅煲,并且取了个名子叫“水阳三宝”。